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Quindicinale a cura dell’Ufficio Stampa del Consiglio Nazionale delle Ricerche
ISSN 2037-4801
Agroalimentare
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Lo scorso 8 maggio, Maurizio Conti, dell'Istituto di virologia vegetale del Cnr, ha ricevuto il premio 'VinDiVino' per gli studi fitopatologici sulla vite. Le ricerche caratterizzano a pieno titolo l'attività dell'Istituto e hanno svolto un ruolo determinante nell'affermazione del vitigno Ruchè, tipico delle colline astigiane da cui si ricava il pregiato omonimo vinomonimo vino
La ‘dieta del sole', cioè una corretta alimentazione, aiuta il corpo a rafforzare le difese dell'epidermide. Frutta e verdura, olio extravergine, ma anche pesce, legumi e cereali e persino alimenti di origine animale quali fegato, milza, uova, latte e derivati. E acqua a volontà
Prima dell'estate l'attenzione si indirizza inevitabilmente sulla linea. Problema spesso ignorato in inverno quando i chili di troppo vengono coperti dagli abiti, si manifesta in tutta la sua intensità alla prima prova costume e nel momento in cui i vestiti diminuiscono per le alte temperature
Grazie a un gruppo di ricerca internazionale, di cui fanno parte anche l'Itb e l'Ibba del Cnr, è stata ottenuta la sequenza genomica di tale frutto, di cui l'Italia è il secondo produttore al mondo. La scoperta consentirà di ottenere frutti di qualità superiore e più saporiti
Il 60% dei bambini trova più divertente stare all'aria aperta coltivando il proprio orticello piuttosto che giocare alla playstation
Il progetto Flavia mira alla combustione dei residui della lavorazione dei frantoi, sansa e acque di vegetazione. L'Istituto di ricerche sulla combustione del Cnr e due aziende leccesi, con un finanziamento del ministero delle Politiche agricole, realizzerà un sistema a letto fluido. L'obiettivo è anche ridurre il problema dello smaltimento di questo sottoprodotti
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